Джем и варенье из клюквы

джем:

1 кг клюквы

1 кг сахара

0,5 большого апельсина

0,5 лимона

пропустить все через мясорубку, пересыпать сахаром, перелить в мультварку, я ставила на режим "варка на пару" на 10 минут. разлила по баночкам и закрутила :)

вкусняка на зиму готова ))

варенье

1 кг клюквы

2 МС апельсинового сока

2 МС воды, но можно и без нее

3 Мс сахара

все сложить в чашу, режим варка на пару 10 минут. в таком варианте может убежать.... лучше следить, джем не убегал. может ягодки начали лопаться

вкусно и красиво :)