Фото немного засвеченное получилось, на самом деле он темнее.
Мука пшеничная-300 гр
Мука ржаная-50 гр
Мука гречневая-50 гр
Мед-1 ст ложка
Солод ферментированный-15 гр
Масло оливковое(можно подсолнечное)-40 мл
Зерна тмина-5 гр
Дрожжи сухие-10 гр
Вода-280 мл
Замесить тесто, дать подняться на режиме мультиповар при 35 гр 1 час и выпекать 45 минут, затем перевернуть и 15 минут на другой стороне. После достать хлеб и сбрызнуть водой, накрыть полотенцем и дать остыть. Очень вкусный и ароматный хлебушек получился
Мультиварка редмонд М70
