Войти
Татьяна → Мультиварка Йогурты, запеканки и другие блюда из молочных продуктов
Мама двоих (14 лет, 2 года) Троицк

Йогурт на топлёном молоке.

Пробовала с молоком разной жирности делать йогурт. Пока что больше всего понравился йогурт на топлёном молоке с Био Балансом.

1 л топлёного молока "Простоквашино" 4%, 5 чайных ложек сахара, 2 баночки йогурта Био Баланс (беру с разным вкусом). Сахар растворяю в молоке, в половину баночек добавляю по 2 чайных ложки одного вида йогурта, в другую половину - другого вида, заливаю молоком с сахаром, ставлю на режим "Йогурт" и через 8 часов убираю в холодильник.

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Ksusha_A (Туры на Камчатку)
Мама мальчика (12 лет) Москва
спасибо за рецепт, а не подскажите где покупали формочки такие для йогурта
0
05.05.2013
Ответить
Татьяна
Мама двоих (27 лет, 15 лет) Троицк
Формочки шли в комплекте с мультиваркой. Но я видела такие же продают в интернет магазинах. Точно есть в интернет магазине "Найфл".
0
05.05.2013
Ответить
Ksusha_A (Туры на Камчатку)
Мама мальчика (12 лет) Москва
спасибо
0
05.05.2013
Ответить
Раина
Мама двоих (15 лет, 12 лет) Москва
ДУ! скажите, пожалуйста, Вы йогурт со вкусами покупаете? в рецепте написано, что обычный надо.
0
23.09.2013
Ответить
Татьяна
Мама двоих (27 лет, 15 лет) Троицк
Да со вкусами, но только биойогурт (срок хранения не больше 1 месяца).
0
23.09.2013
Ответить
Раина
Мама двоих (15 лет, 12 лет) Москва
ааа, понятно. спасибо!
0
23.09.2013
Ответить
Ирина
Мама девочки (11 лет) Пермь
Скажите, а вместо топленого можно использовать обычное? Получится? И еще пара вопросов: когда ставите баночки в МВ, крышками их надо закрывать? И еще в рецепте вы пишете, что растворяете сахар в молоке - а молоко теплое должно быть? Какой примерно температуры? Заранее спасибо)) только стала обладателем МВ Polaris 0517D. 
0
06.01.2014
Ответить
Татьяна
Мама двоих (27 лет, 15 лет) Троицк
И на простом молоке можно делать. Чем больше жирность молока, тем жирнее йогурт получится. Крышками баночки закрываю. Молоко можно и не тёплое наливать, за 8 часов программы нагреется до нужной температуры. Я наливаю в стакан примерно 150 мл молока, добавляю сахар и ставлю в микроволновку на 30 секунд. Наливаю сладкое тёплое молоко в баночки и добавляю молоко из холодильника, а потом йогурт раскладываю. А ещё я пробовала йогурт без баночек готовить, просто в чашу налить 1 л молока, добавить баночку биойогурта, сахар по вкусу и поставить на программу "Йогурт", а после приготовления разложить по баночкам. Ничуть не хуже получается. Удачи!
0
06.01.2014
Ответить
Счастливая
Мама троих (14 лет, 11 лет, 9 лет) Москва
Не пойму. Зачем в самодельный йогурт добавлять йогурт 
0
18.09.2013
Ответить
Татьяна
Мама двоих (27 лет, 15 лет) Троицк
В качестве закваски. Из одного молока йогурт не получится.
0
19.09.2013
Ответить
Катерина
Мама двоих (15 лет, 12 лет) Москва
а где вы такие стаканчики взяли? в комплекте были с мультиваркой?
0
28.01.2014
Ответить
Татьяна
Мама двоих (27 лет, 15 лет) Троицк
Да, в комплекте с мультиваркой. Но можно готовить просто в чаше, а потом разливать по разным ёмкостям.
0
28.01.2014
Ответить
Anna Gor ♥ Фотограф Новорожденных
Мама троих (14 лет, 12 лет, 8 лет) Домодедово
добрый день! А вы молоко кипятите?)
0
08.04.2015
Ответить
Татьяна
Мама двоих (27 лет, 15 лет) Троицк
Нет. 
0
08.04.2015
Ответить
Сладкий йогурт Творожная запеканка в мультиварке POLARIS PMC 0512AD

Похожие записи

Йогурт
Рецепты йогурта
Йогурт в мультиварке на "Эвиталии"
Закваски для приготовления Био-йогурта! В отпуске до февраля!
Йогурт