Девочки
, ну что делать, выключилась мультя, открыла, попробовала - рис готов, а мясо все сырое! Как дальше приготовить??? Подскажите пожалуйста!!!
планирую беременность
Яя
Готовила плов
Мама мальчика (13 лет)
Днепродзержинск
Я обжариваю мясо на сковороде, отдельно лук с морковкой, потом закладываю все в мультиварку, добавляю соль, нежный карри, лавровый лист, заливаю водой, ставлю на пол часа. Потом открываю, засыпаю рис, кладу головку чеснока и ставлю еще на 20 мин. Плов рассыпчатый, мясо тает во рту.
У меня Редмонд самая простая: клапан закрыл, время поставил и вперед.
0
01.04.2014
Ответить
Мама мальчика (13 лет)
Днепродзержинск
Ну да, мультиварка-скороварка называется. А по простому, если клапан выпуска пара открыт — режим мультиварки, если закрыт — скороварки.
0
13.04.2014
Ответить
Мама мальчика (13 лет)
Днепродзержинск
Сверху на крышке клапан выпуска пара. 
0
13.04.2014
Ответить
Мама мальчика (13 лет)
Днепродзержинск
я, честно говоря, не знаю. у меня такая мультиварка-скороварка. в инструкции написано, если клапан открыт — мультиварка, а если закрыт — скороварка. я в них вообще не разбираюсь, это свекрови аппарат, я только пользуюсь. как другие работают — не в курсе.
0
13.04.2014
Ответить
Я мясо предварительно обжариваю, прямо в мульте, потом засыпаю рис. Кстати, когда готовлю плов, ставлю программу "на пару" а не "рис" тогда плов получается очень рассыпчатым и вкусным
0
30.03.2014
Ответить
Мама девочки (10 лет)
Яя
Я обжарила немного мясо на сковороде. Не знаю, включила повторно на программе плов, что теперь получится (( Еще меня смутило, что я не меняла время, стоял один час, а она почему-то включилась раньше (( Почему, интересно?
0
30.03.2014
Ответить
Мама троих (17 лет, 13 лет, 13 лет)
Набережные Челны
Это вода выкипела, вот онаи выключилась. Там на крышке датчик специальный находится
0
01.05.2014
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Санкт-Петербург
Наверно нужно было мясо более мелкими кусочками порезать. И это еще зависит от мяса , курица например, быстрей готовится. (моя Редмонд м 20 - самая простая мультиварка - но плов отличный получается за 1 час , но я люблю чтобы рис больше разварился, потому включаю на 1 час 15 минут - вкуснота получается) А если мультя отключилась заранее, может и правда, что то с электричеством, или с мультей.
0
30.03.2014
Ответить
Мама девочки (10 лет)
Яя
Я так поняла, что в ней вода вся испарилась и она отключилась
0
30.03.2014
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Санкт-Петербург
аааа, ну да, там же защита от всяких таких случаев есть, видимо вы правы, значит по рецепту вы меньше чем нужно налили воды. Либо рецепт не правильный. Я если впервые готовлю блюдо , и вношу свои коррективы, то пометку прям в книжке возле рецепта делаю, так как потом сложно вспомнить. Например молочную кашу варила рисовую, там по умолчанию на режиме Молочная каша, вроди 33 минуты стоит, но я то понимаю, что гречка за 33 сварится, а рис нет, но для эксперимента оставила эти 33 минуты, потом добавила еще 15-30 минут. И если варить по рецепту - то молочный рис густой получается, для более жидкого нужно лить больше молока - вот всякие такие мелочи я помечаю прям в своей книжке рецептов (к моей Редмонд шла книга рецептов толстая такая, цветная с пропорциями и плюс инструкция отдельно по каждому режиму, там тоже пропорции указаны) Но пока у меня с моей мультиваркой всё отлично получалось, не сгорело ничего не убежало. Только шнур коротковат.. Но это не беда.
0
30.03.2014
Ответить
