печеньки из того, что было )

получилось вкусно, на вкус напоминает воздушный рис. один минус, на второй день стали прилипать к зубам, но когда хочется вкусненького мне все равно

делала так:

1 ст смеси без глютена для хлеба МакМастер

50г. рисовой смеси для хлеба МакМастер

1/2 (кто не любит слишком сладко меньше) ст. сахара

1/2 ч.л. соль

1/2 ст. изюм

немножко корицы

все смешать и добавить

1ст.л. растит. масла и примерно 1/2 стакана воды, но смотрите сами по густоте, чтобы можно было ложкой выкладывать на противень и масса не растекалась

выпекала примерно 30 минут, но у меня древняя духовка, пропускает немного тепло, поэтому через 20 минут стоит заглянуть и проверить.