Безглютеновое печенье

я б не стала и пробовать. 

Это мое мнение, я не претендую на истину и могу ошибаться. просто, как говорится, волков бояться - в лес не ходить. диета диетой, но надо понимать, что есть следы (которые могут там и не присутствовать), а есть опасения, граничащие, с паранойей.. я просто решила немного изменить подход к аллергии. стерильных условий никогда не будет. но опять же - ни к чему не призываю

пробовать. организм растет, ему же надо брать откуда-то ресурсы. да, печенье сюда не относится, но если нет реакции - почему не давать? все равно сама печешь, а так экономия времени. в общем, я за облегчение жизни и разнообразие. чтоб потом маме антидепрессанты не пить

во-первых, если к теме производства - то, как заметили, печенье заграничное, наклеен перевод с пачки. в австралии, например, по закону, производитель указывает все возможные компоненты, и даже если есть их следы (т.е. на данном производстве производятся также печеньки с молоком, орехами и тд и тп). есть даже марки, где они дают 100% гарантию, что нет орехов, яиц и тд. то ли у них отдельные цеха, то ли все моется и обрабатывается, я не знаю, но данные продукты в разы и разы дороже. что касается россии, насколько я знаю (не берусь утверждать), такого закона нет. поэтому вы покупаете, скажем, сушки. состав вам нравится. про орехи там ни слова. но я уверенна, что также там выпекаются булочки с орехами, с молоком и яйцами. просто вы об этом не знаете. во-вторых, про реакцию - у вас де малыш живет не в идеальном мире. есть др члены семьи, кто ел орехи, дети на лет площадке с печеньями во рту с орехами. как бы я допускаю, что контакт с аллергеном все равно был. вот у нас например яйца - жаришь, сразу крапивница. у одной тетки папа поцеловал дочь после кедровых орехов - увезли с отеком. но повторюсь - это мое мнение, может быть я глубоко ошибаюсь