Девочки напишу список того что мы замораживаем. Напишите пожалуйста советы и дополнения к этому всему.
1. Ягоды (клубника, вишня, крыжовник, малина, смородина, в этом году еще черника, клюква)
2. томат перетертый
3. грибы, если будут(предварительно отварить
4. щавель(но я не люблю(()
5. укроп, петрушка
6. в этом году хочу попробывать баклажан, никто не пробывал делать??
Это все делает свекровь, а нам достается уже готовый продукт.
потом мы покупает на оптовой базе сразу коробку окорочков(15 кг), несколько кур и грудок. Делим все на три семьи.окорочка для примера стоят 70-100 руб.
сразу с деревни покупаем половину попросенка и разделываем сами, делаем фарш и по пакетам все остальное.(к сожалению сейчас мясо дорогое, ждем осени)
сейчас купила много говядины вырезки в тамбове везу домой, что можно из нее сделать кроме подливки??
кто пробывал бульон замораживать, в какой таре вы это делаете? потом просто размораживать и суп варить или разбавить водой это все?
в плане конечно еще делать полуфабрикаты но пока руки не доходят
манты. пельмени вареники котлеты фрикадельки.
как ещеи можно облегчить жизнь себе?
добавлю что мы живем в москве а родители в липецке-тамбове поэтому все покупки мяса мы делаем у них. ездим где то раз в полгода или они нам привозят. . дома мясо не покупаем вообще
