Москва
Спасибо всем за рекомендации! Доехали и мы. Цены как из другой реальности. Помидоры хапнули самыми первыми, потом пожалела, были лучше и дешевле. Пробежались по мясному и рыбному рядам. Рыба и охлажденка, и заморозка, креветки, крабы. Свежая баранина по 500, в то время как в магазине покупала по 1070. Удивило оливковое масло в жестяных банках. 5 литров 1200 р. Италия. Побоялась брать, что-то совсем нереальная цена. Если кто пробовал, поделитесь впечатлением.
Москва
Svetilla, спасибо за идеи! У меня как раз перца получилось очень много
Москва
Маша, этот перец лучше так сьесть ))) А в сезон перец сетками - кажется , сорт ласточка называется .
Допишу : главное , перец сезонный не морозить сырым , этот гад завоняет всю морозилку , будут даже фрукты на компот пахнуть. Только с термо-обработкой.
Москва
Svetilla, спасибо огромное! Я бы именно сырым заморозила) теперь буду знать
Москва
Маша, я каждый год морожу фаршированный перец в сентябре. Сырой с сырым мясом. Никакого запаха нет. Первый раз слышу про него.
Москва
Маша, пока не съешь ))) Это же морозилка. До зимы точно.
Я просто никогда не могу угадать с количеством под большую кастрюлю. Всегда делаю и остаются лишние. Замораживаю.
Москва
Kelly2309, надо еще одну камеру покупать) я обычно ягодами на зиму забиваю до отказа. У меня на даче много сливы, жимолости, ирги. Зимой компот варю
Москва
Маша, у меня две ))) Встроенная с холодильником и отдельная. Ягоды тоже морозим, но компоты только муж пьет. А вот сливу никто не любит. Растет на даче как сорняк. Мелкая и кислая. А жимолость дрозды съедают. Они прям караулят ее )))
Москва
Kelly2309, у меня в холодильнике большая камера, но там в основном рыба и мясо. А жимолость жалко. Она очень полезная и вкусная. Может пугало какое поставить?)
Москва
Kelly2309, когда ягода начнёт созревать, накиньте на кусты сетки, как тюль (я собственно старый тюль и набрасываю) , не панацея, конечно, но бОльшая часть урожая будет спасена.
Москва
Ольга, у меня так бабушка делала. Но птицы все равно снизу пробирались )))
Маша, а расскажите мне жимолость хорошо замораживать? Очень люблю из неё компот, но ни разу не ела её в сыром виде. У меня она не растёт.
Москва
В_ж_и_к, я замораживаю. Главное чтобы была сухая. Я мою, затем сушу, только после морожу. Но мало, мы ее в основном сразу после сбора едим. Так вкуснее и полезнее
Kelly2309, а у меня именно перцы любит только муж, поэтому я всегда тушу ассорти. Как раз фаршированные для запаха и вкуса кладу, а к ним просто тефтели, могу и в кабачке, и в баклажане, и голубцы))) 😂
Маша, мороженое перец целый. Срезал шапку, вытаскиваю семена и один в один. Потом в пакет.
Фарширую не размораживая
Москва
Маша, и я много лет морожу сырой перец, никакого запаха.
Москва
***ЯИRадуга***, я попробую и так, и так. В этот раз на заморозку скорее всего не останется)
Svetilla, у меня не воняет, я прям фаршированный сырой замораживаю
Москва
Маша, мне нравится жарить такой большой перец. И на мангале и просто на сковородке. Режу на 4 части и обжариваю минут по 5 на среднем огне + соль/специи. Съедается по 2-3 перца за раз. Прекрасно идет вместо гарнира к мясу )))
На рынке тоже смотрела на коробку перца, жалею, что не взяла.
Москва
Kelly2309, значит перец поедет на дачу, на мангал) спасибо! Мне теперь туда надо за яблоками/грушами. Это у нас улетает только в путь. И поищу орехи и сухофрукты
Москва
Маша, попробуй перец на сковородке без крышки. Это очень быстро и вкусно. Я даже на даче порой на сковородке готовлю, когда гриль занят.
Расскажешь про следующий заход )))
Москва
Kelly2309, попробую сегодня пожарить. Напишу обязательно, когда доеду. Но это точно не в ближайшую неделю
Москва
Маша, вот орехи и сухофрукты я там как-то за копейки купила ))
Москва
Анастасия, а где именно, не помните? Там крытый рынок огромный, ценник разный. А в кросс доках орехов не видела
Москва
Маша, на крытом, но уж года два прошло, не вспомню вообще и думаю все изменилось. Я там была единственный раз и поздней осенью. Овощи/фрукты был не сезон, а я была наслышана, проезжала мимо, мясо тогда мне показалось не сильно выгодным. Купила креветки и орехи. И вот никак снова не доеду. А сейчас вот сэкономила бы с удовольствием ))
Москва
Анастасия, экономия получилась существенная. Рыбу взяли свежайшую, жабры розовые. И цена намного отличается от магазинной. И на фруктах с овощами сэкономили прилично. А за орехами поеду в свободный день, чтобы время не поджимало. Поищу
Москва
Маша, мы орехи берём всегда в крытом , в кросс доках орехов нет ( ну или я не видела) .
13 вход в самом конце «сёмушка» , раньше брала там. Но там дорого стало ( но все равно дешевле чем в магазинах) . Теперь беру рядом с семушкой , чуть дешевле получается
Москва
Kelly2309, спасибо за рекомендацию 7 кросс дока. Мы припарковались у первого, муж терпеть не может такие места, не хотел долго ходить по рынку, сразу свернул в ближайший. Там дороже и выбор совершенно не такой. Еще и навязывают, не отпускают. Сам потом понял разницу. Теперь, как и ваш, собирается раз в 2-3 недели наведываться)))
Москва
Маша, а рыбу и мясо смотрели тоже в кроссах или в крытой части? Еще там орехи хвалят, но мы не дошли.
Москва
Kelly2309, в кроссах, в крытый не пошли, время поджимало. Я купила охлажденный лосось. 1350 за кг. Выбирала поменьше, самый маленький потянул на 3,5 кг. Взяла попробовать. Разделаем на стейки. Еще икру купила щучью по 400р. Во Вкусвиле она 800 +. Более соленая, чем обычно, но вкусная
Москва
Kelly2309, за кг. Это охлажденный. Мороженный (непотрашеный, может попасться с икрой) по 800. Но это я покупала не в самой бюджетной точке. Кросс док, но крытый павильон, оборудованный под магазин. Все равно дешевле обычного магазина, в Ашане брала по 1800 за кг
Москва
Маша, понятно. В Глобусе последний раз брала за 2000 филе семги. Потом вообще перестала, уж очень сильно рыба подорожала. Еще зимой брали в метро тушки по 600-700 р
Москва
Kelly2309, да, рыба подорожала очень сильно. Потом поделюсь, когда приготовим, понравилась или нет. Если хорошая, поеду еще куплю.
Москва
Маша, я пока больше всего довольна помидорами и ананасом. Фрукты все таки пока ранние, средненькие. Сегодня доели клубнику, уже начинала портиться. Черешни немножко осталось. А вот абрикосы дети не едят. Варенье тоже не очень любят. Думаю в какой-нибудь пирог их пустить.
Москва
Kelly2309, я абрикосы взяла на вес, всего пару кг. У меня дети их тоже не едят. Бабушка и муж любят, я по настроению. На варенье не останется. Они да, ранние. Хотелось бы послаще. Клубника летит как семечки. Вчера еще ребята в гости заходили, с клубникой помогли) Пару пакетов заморозила. Можно в банку и присыпать сахаром, дольше сохранится
Клубника то как?
У меня систр ездила на той неделе, купила фисташки, хвалила.
Москва
Плюшечка, хорошая клубника. Понравилась. А нет более точной информации, где именно там выгодно орехи покупать? Где сестра брала?
Маша, уточню данные.
Я её в пол уха слушаю 😂😂😂она трындит, а у меня перегруз
Маша, если ещё актуально ищите на Фудсити магазин с орехами семушка там они всегда отличные https://semushka.com/
Москва
Татьяна, коробка болгарского перца, а она в два ряда, 700р. У меня их оказалось 26 штук. Верхний ряд покрупнее, внизу помельче. Клубника 250 кг. Зелень в огромных пучках по 100р. Сельдерей 100р. Коробка манго 700, помидоры по 130-150, есть дешевле, но другие сорта. Ананас 250р. Абрикосы 200-220. Авокадо 1000 - 1200 за коробку. У меня их в коробке 13 шт. Арбуз импортный, взяли на пробу. Тот что на фото стоит 500р.
Москва
Татьяна, можно найти подешевле, или торговаться. Искать мы не стали, времени не было, торговаться не умеем. Выгодно получается в лбом случае
Маша, клууууууубника))). Я обожаю клубнику и помидоры. Но как я не хочу ехать(
Москва
кипариска, дорога не самая приятная, да и там толкотня и очень много машин. Но оно того стоит) Взяла два ящика клубники. Любим с мороженным, йогуртом, в коктейли, да и просто так. Помидоры очень вкусные, уже попробовали. Я их с огурцами, авокадо и адыгейским сыром люблю
Москва
Татьяна, про минимум, зависит от продавца. Абрикосы, огурцы, чеснок , я брала на вес.
Москва
Круто, Маша! Муж фудсити терпеть не может… говорит трата времени🤦♀️.
У меня вопрос: где столько овощей и фруктов хранить? Я вот как-то на варенье абрикосы там брала, отлично. Все извела, ящики на балконе хранила.
Москва
aurika-briz, у нас быстро улетает, долго хранить не придется. Часть маме отвезла, часть на балкон. У нас там есть кладовка. Зелень помою, просушу, порежу и в морозилку. Очень большие пучки, не успеем употребить, завянет
Москва
Маша, мужа зелень научили хранить в холодильнике в стекл банках под крышкой. Главное хорошо просушить предварительно. Правда хорошо хранится.
Москва
aurika-briz, я ее именно так и храню, только рублю и ставлю в морозилку. Она хранится идеально, но воды не должно быть. У меня еще есть миски Цептер, они тоже для этого отлично подходят, в ни долго хранится
Москва
Маша, по такой цене даже если завянет, не жалко :) зелень там реально дешевле
Москва
aurika-briz, а я вот овощи и фрукты покупаю только если с кем то на пополам . А вот рыба и мясо там значительно дешевле. Плюс зелень тоже дёшево выходит.
Несколько лет назад, я из ярмарки весной принесла несколько коробок, баклажан и томатов, они у меня дома за неделю все испортились, а потом ещё и мешок картошки, в общем всё быстро испортилось, с тех пор по весне или вначале лета покупаю только сразу поесть.. Готовьте всё сразу, и заморозить, выход такой.
Москва
Lakomka, у меня не испортится. Вчера к ребятам друзья зашли, клубника, манго существенно уменьшились. Арбуз тоже закончился. Помидоров в ящике 10 кг. Это совсем не много. Мы любим салаты, муж жарит яичницу с помидорами, омлет, в тосты, с моцарелой. В общем не переживаю. Единственное, чего действительно оказалось много, это перец. Я не заметила, что там второй ряд в коробке. Но перец отлично переносит заморозку, так что не пропадет
Москва
С таким количеством детей это отличное решение. В нашей семье из 3 человек 70% купленного бы пошло в помойку
Москва
Маруська, у меня старшие живут отдельно, но у нас еще бабушка на нашем обеспечении, так что все равно нас пятеро. И гости приходят, улетит все очень быстро.
Москва
Насчёт масла согласна, у нас был чат по заказам доставщикам оттуда, масло нравилось далеко не всем,свернуть вскрытие уже нельзя,конечно. Кто то говорил что оно вообще рапсовое,кто то проверял что не так горит)) короче ,наверно можно взять,но только у кого то проверенного
Москва
Классно! А куда ездили? Я так поняла, что их несколько, этих фудсити.. Ни разу не были, муж не любит рынки.. Но хочется в другую реальность 🤭
Москва
Маша Емельянова, мой тоже терпеть не может, поэтому так долго не могли доехать. Мы были в Фудсити на Калужском шоссе
Москва
Ирина, добрый день. Нет, пока больше не ездили. Совсем нет времени. Подруга ездила, удачно
Я еще в сезон беру там курукузу в початках , если много брать , то рублей по 20. Дома срезаю зерна и замораживаю . Готовить просто , в тарелку зёрна , чуть соли, слив.масла и минуты на 4 в микроволновку, очень вкусно , дети любят.
В прошлом году в сезон болгарского перчика брала сетками овощи , тестировала в заморозку заправку для блюд лук+морковка+перчик+помидоры(томат) , обжаривала слегка , тушила в казане , потом по малым порционным зип-пакетам и в заморозку . Зимой добавляла и во всё, что можно , это такой непередаваемый аромат, и быстро, и вкусно ))) В этом году сделаю побольше .