помогите с рецептиком!!!
Десерты, сладости, конфеты, мороженоеДевочки,кулинары!!!Помогите пожалуйста!Купила силиконовую форму для льда в виде клубничек. Хотела сделать желе, купила полуфабрикат,развела как написано,залила в формы...оно какое то жидковатое получилось.((( А хочется что то такое,чтобы руками брать можно было,чтобы оно было твердое,как те забавные фигурки,что на развес продают.
Елена
Возьмите какое нибудь варенье (клубничное например), грам 30 желатина (приблизительно на 300гр варенья) замочите в холодной кипяченой воде, когда разбухнет хорошо (примерно30 минут), влейте в варенье и поставьте на газ, подогрейте чтобы желатин полностью растворился (не до кипения!!!!!!!), влейте в форму, остудите и в холодильник, через 1,5-2 часа будет готово, получается оч упругое.
28.02.2011
Ответить
ТаНюшка
спасибо огромное!завтра же попробую. Хочется доче на день рожденье что то такое сделать. Для начала только потренироваться нужно!
28.02.2011
Ответить
Елена
Если интересно, у меня в дневнике http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1165793 вот здесь есть пирог такой, только вишневый.
28.02.2011
Ответить
