Смесь для творожной запеканки

я всё время делаю запеканку у меня её очень любят но тут захотелось обновить рецепт  никому из домочадцев не понравилось! вкус чего то непонятного присутствовл в результате обновила помойное ведро

О. да! Это конечно не Чизкейк, но вкуснее творожной запеканки я не ела - текстура у нее получается нежная и воздушная, чего мне всегда хотелось, но не всегда получалось добиться. Я редко использую разные готовые смеси из пакетиков, но данная запеканка стала исключением. Теперь по-поводу "химии" в составе: туда входит крахмал модифицированный значит всего лишь видоизмененный, т.е. он более расщеплен. Читала по этому поводу статью, но ссылку, к сожалению, дать не могу. Поэтому модифицированный крахмал это не ГМО и не химия. Так что не паникуйте и смело готовьте по рецепту на упаковке!  А для сомневающихся (для их же спокойствия) вместо Творопыша смешайте 3 ст.л. крахмала + 1ст.л муки + ваниль. Но будет грубее текстура запеканки. Экспериментируйте!

Мне нравится! Получается вкусно. Гости говорят что даже на чизкейк похож вкус (но я перемешивала измельчителем, чтобы творожные камочки не чувствовались).

Пользуюсь уже несколько лет. Готовлю по рецепту на упаковке))) Новое качество запеканки!!! Рекомендую! Химии там не нашла (крахмал - да)))

я добавляю, вкус совсем другой, нам очень нравится)

Улучшений - никаких, а вот химия в запеканке будет ощущаться. Лучше не стоит добавлять.

не пробовала,но думаю,выброшенные деньги.