Свинина с картофелем и грибами в горшочке
Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..)500г свинины
соль, специи
400г картофеля
1 луковица
300г грибов
томатный соус
растительное масло
1. Мясо мелко порезать, посыпать солью и специями, обжарить.
2. Картофель очистить, крупно порезать.
3. Лук измельчить, грибы промыть, очистить, порезать (я брала замороженные).
4. Положить в горшочки мясо, овощи и грибы, добавить томатный соус.
5. Поставить в духовку, тушить около часа (200С).
Ольга
зависит от размера горшочка: у меня на три хватило, но у меня они достаточно большие, там порция для взрослого мужчины.
13.05.2011
Ответить