В чём варить клубничное варенье?

посуда эмалированная
ДА в любой можно. В первой опасность-подгорит,из второй сразу надо вылить.
16.06.2011
а я не заморачивалась) варила в такой и такой. Не подгорало нигде) Лучше всего помню варить в медном тазу) Но наш канул в лету) Лет надцать назад, а так всегда в нем мама и бабушка варили всякие вареньки.
15.06.2011
Я в обычной кастрюле нержавейке делаю))
15.06.2011
Два назад варила в эмалированной кастрюле,только надо постоянно помешивать,чтоб не пригорело.
15.06.2011
я в эмалированной варю
15.06.2011
Я в нержавейке варю в нержавейке.Но если выбор между алюминием и эмалью,лучше эмаль.
15.06.2011
В алюм. лучше ничего не варить вообще. В эмалированной лучше. Я еще в нержавейке варю, а то если в эмалированной пригорит, так и с эмалью может содраться, тогда пропадет кастрюлька
15.06.2011
В клубнике содержится кислота, которая будет взпимодействовать с алюминием. Поэтому эмаль лучше. Для всего :) А мама моя всегда в алюминиевом тазу варит... Надо ей сказать, кстати.
15.06.2011
в алюминевой вобще лучше ничего не готовить.
15.06.2011
в эмалированной лучше.:)
15.06.2011
Пoдeлитeсь рeцeптoм маринoванных стрeлoк чeснoка Клубничное варенье.