Нужен совет)))
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)Девочки варю варенье из лесной вишни с косточками, пропорции взяла 1:1, сейчас закипятила второй раз, еще 1 раз остался, но оно получается жидкое как компот, что сделать что бы оно загустело. Подскажите пожалуйста)))
Яна
Это как? Кагда ягоды сироп пустят их отделяют варят сироп а потом уже ягоды добавляют?
07.08.2011
Ответить
Ирина
А вы воду добавляли?
Я варила,наверное,3 дня(кипятила раза два в день).Но без воды.Сначала было жидковатое,но потом загустело,сейчас в банках даже не переливается.
06.08.2011
Ответить
Яна
Нет воду не добавляла, я вот тоже уже второй день варю после каждого кипячения на 8-12 часов оставляю, уже 2 раза закипятила осталось еще один раз но оно все равно какое то жидкое.
06.08.2011
Ответить
