Burma Borek - Сырный пирог

Пирог из Турецкой кухни.

Видео приготовления можете посмотреть по этой ссылке.

2 стакана воды, ч.ложка дрожжей, 1 яйцо и один белок, 1 маленький стаканчик растительного масла,
1,5 ч. ложки соли, мука.

Для начинки - 1 пакет маргарина, сыр брынза.