Мяско с картошечкой)))
Блюда из мясаДаже не знаю, как правильно назвать это блюдо....
Основные ингридиенты - мясо (любое, какое больше любите) и картофель
Рецепт и приготовление очень простые.
Делаю все на глаз, поэтому точного состава нет.
Картофель (желательно одного размера)
Мясо (фарш)
Лук
Морковь
Помидоры
Бол.перец
Чеснок
Зелень
Делаем заготовки из картофеля, для этого нам понадобится нож для яблок, вот такой
С помощью него проделываем отверстия в картошке
И начиняем фаршем, получается вот так
Пересыпаем все лучком, морковкой, складываем остатки картошки и еще добавляю немного шариков из оставшего шарша, заливаю все кипяченой водой и на медленный огонь примерно на час. Минут через 20 как начинает кипеть добавляю помидоры и болгарский перец, а перед выключением чеснок и зелень.
Получается очень вкусно и необычно. Можно довать сметанк!
приятного аппетита!!!!!
Идея не моя, а моей подругиЛёля
Основные ингридиенты - мясо (любое, какое больше любите) и картофель
Рецепт и приготовление очень простые.
Делаю все на глаз, поэтому точного состава нет.
Картофель (желательно одного размера)
Мясо (фарш)
Лук
Морковь
Помидоры
Бол.перец
Чеснок
Зелень
Делаем заготовки из картофеля, для этого нам понадобится нож для яблок, вот такой
С помощью него проделываем отверстия в картошке
И начиняем фаршем, получается вот так
Пересыпаем все лучком, морковкой, складываем остатки картошки и еще добавляю немного шариков из оставшего шарша, заливаю все кипяченой водой и на медленный огонь примерно на час. Минут через 20 как начинает кипеть добавляю помидоры и болгарский перец, а перед выключением чеснок и зелень.
Получается очень вкусно и необычно. Можно довать сметанк!
приятного аппетита!!!!!
Идея не моя, а моей подруги
Лёля
Ленуся
оооййй вкуууся..мой бы еще мясо так ел, а то только если измельчу сильно он и не разберет, тады скушает..доча умница
22.08.2011
Ответить
раечка
я раеньше тож готовила. только когда картошка готова я сливала воду и заливала кефир и еще минут 5 тушила . это правда очень вкусное и сытное блюдо.
21.08.2011
Ответить
Slavik
У меня загвоздка -- нет такого ножа, каждый раз, бывая в Ашане или Икее пишу себе его купить, но склероз крепче меня:-)))) буду ковырять ножем:-)))))) Напишу!!!!
21.08.2011
Ответить
Алена Влади
да я и ножом неплохо ковыряю,сначала с одной стороны,потом с другой наверчу-глядишь-и встретились две дырки)))Ашанов у нас нету))
21.08.2011
Ответить
Slavik
Да согласна я:-))) Но опять себе напоминалку написала про такой ножичек:-))))
21.08.2011
Ответить
Алена Влади
всякие штучки для кухни -моя слабость.Вот у яйцерезки лески порвались-горюю...такая хорошая штукень и яйца и картошку и моркошку..салат за 5 минут нарезать можно! Еще есть для капусты нож-я без него теперь как без рук,даже в гости с ним хожу-помогать))) Вот заведется такой ашанский нож в хозяйстве если,тоже будет замечательно))) так что напоминалка в тему!
21.08.2011
Ответить
однозначно и рецепт хороший и напоминалка!!! 
