Брусника протертая с сахаром
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)
Бруснику перебрать,перекрутить на мясорубку,засыпать сахаром 1:1,5,подождать пока сахар раствориться и разложить по баночка.
Хранить в холодильнике.
Наталия
красотища! Жаль у нас брусники никогда не бывает. Разве только мороженая... Но это уже не то ((Я таким способом готовлю клубнику, смородину, крыжовник, малину, абрикосы. Очень уважаю такой вид переработки! )))
29.08.2011
Ответить
Анастасия
у вас уже брусника, значит и в москве должна быть.... не пропустить бы... Это моя самая любимая заготовка на зиму: брусника и клюква!!
29.08.2011
Ответить
