T'yara
Две-три свеклы очистить, натереть в свежем виде на крупной терке. Натереть на мелкой терке 10г корня хрена, добавить хрен в свеклу, заправить сметаной или майонезом Как альтернатива-купить в магазине-что-то типа 'хрен в сметане'-добавить его и сметаныИдеально как гарнир к мясу)
11.09.2011
Ответить
DэSH]{а ツ
Ой спасибки. Не хрен свой в огороде растёт да и майонез делаю сама. Благодарю за рецептик.))
11.09.2011
Ответить
DэSH]{а ツ
2 сырых желтка+0,5ч.л. готовой горчицы, 0,5ч.л. сахара.чуть соли. Взбить миксером.Тихонько вводить 100-150гр. раст. масла. Количество зависит от желаемой консистенции. Вливать оочень медленно. Когда всё хорошо смешается влить примерно 1ст.л. уксуса 9% или сок лимона. Но пробуйте. Можно по своему вкусу и меньше положить.
11.09.2011
Ответить