Чем заменить Маскарпоне???
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыПривет, девАчки!!! Решила приготовить чудо-тирамису, но в наших магазинах нет сыра Маскарпоне. Можно заменить другим сыром или нет??????
Марина
Уже будет не совсем Тирамису, как говорят гурманы. Но можно заменить Альметте
07.10.2011
Ответить
Богдана
Я тирамису делала только с творогом перетертым через сито, так что даже не знаю какой это маскарпоне ))

06.10.2011
Ответить
Марина
ну вообще то маскарпоне, к сожалению, ничем заменить нельзя) можно филадельфией), но она тоже, навряд ли, у Вас есть. все заменители - это все не то, чтобы не писали))))
06.10.2011
Ответить
Эсфирь
Думаю любой жирный сливочный или творожный сыр подойдет, Альмете например.
06.10.2011
Ответить
Мария
Можно, даже пробовала ))) На вкус лимончиком отдает, к сожалению, но по консистенции это близко )) Вот ссылка, там в комментариях рецепт подробный и куча "народных методов" по замене всего всем )))
06.10.2011
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.