Хранение шампиньонов.

В холодильнике на нижней полке. Ну лично я так храню.))
22.10.2011
Спасибочки.
22.10.2011
да не за что. Только если они в обычном кулёчке то я его открываю, что бы дышали, а то потом скользкие. А если в таком судочке и плёнкой обтянуты то и неделю могут пролежать.))
22.10.2011
Я как то беру развесные. Оставила на ночь на кухне, подросли в пакете. И вот задумалась, как же их сохранить перед НГ.
22.10.2011
Скорее всего они раскрылись от тепла. Не переживайте купите и положите в холодильник ничего с ними не случится. Можете сами аккуратно разложить их в тарелочку и затянуть плёнкой.) Или как вариант купите в супермаркете уже фасованные , только свеженькие.))
22.10.2011
Ну да, я так и поняла. К НГ буду брать в МЕТРО там дешевле будет.
22.10.2011
Отличный магазин но в моём городе его нет.))
22.10.2011
Жаль, но там оптом, по 3 кг кажется.
22.10.2011
я знаю, была и не раз но давно. Если договориться с друзьями и роднёй то можно и 3кг. Тем более, что новогодние праздники не за горами. А в моей семье в сентябре ещё и 3 ДР.))
22.10.2011
Тем более,  3кг это мало будет.
22.10.2011
ТОЧНО.
22.10.2011
22.10.2011
Я в холодильнике храню, у меня как-то неделю лежали и не потемнели.
22.10.2011
Спасибо. А я оставила на ночь на кухне и они немного подросли.
22.10.2011
 тоже хорошо))))) купили 300 гр, наутро уже 500)))))))))
22.10.2011
Не, мне так не нравится. Хоть и не крупные были, но раскрылись и потемнели. А хочется "молочных".
22.10.2011
я просто в холодильнике под пленкой храню. уже дня 3 лежат, сегодня жарила на обед немного - плотненькие и белые, как при покупке.
22.10.2011
Спасибо.
22.10.2011
Сушеные грибы! Жареная картошка с грибами.