Хранение шампиньонов.
Блюда с грибамиА как правильно сохранить шампиньоны 2-3 дня, в холодильнике или при комнатной температуре? Чтоб не потемнели и сохранили аппетитный вид!
DэSH]{а ツ
да не за что. Только если они в обычном кулёчке то я его открываю, что бы дышали, а то потом скользкие. А если в таком судочке и плёнкой обтянуты то и неделю могут пролежать.))
22.10.2011
Ответить
Оксана
Я как то беру развесные. Оставила на ночь на кухне, подросли в пакете. И вот задумалась, как же их сохранить перед НГ.
22.10.2011
Ответить
DэSH]{а ツ
Скорее всего они раскрылись от тепла.
Не переживайте купите и положите в холодильник ничего с ними не случится. Можете сами аккуратно разложить их в тарелочку и затянуть плёнкой.)
Или как вариант купите в супермаркете уже фасованные , только свеженькие.))
22.10.2011
Ответить
DэSH]{а ツ
я знаю, была и не раз но давно. Если договориться с друзьями и роднёй то можно и 3кг. Тем более, что новогодние праздники не за горами. А в моей семье в сентябре ещё и 3 ДР.))
22.10.2011
Ответить
Оксана
Не, мне так не нравится. Хоть и не крупные были, но раскрылись и потемнели. А хочется "молочных".
22.10.2011
Ответить