Рулет из фарша и лаваша

Приготовили такой рулет:

Фото с телефона((( Под катом рецепт!

На армянский лаваш выложить фарш (в нашем случае 50/50 говядина и свинина, луковица, соль,черный перец)

Посыпать тертым сыром, свернуть в рулет

выложить на листик (мои уложены слишком тесно), смазать сметаной и в духовку

у нас при средней температуре готовилось около часа, но мы разрезали, чтобы проверить готовность фарша в серединке.

Приятного аппетита!!!)))