что сделать из фарша

И у меня сегодня фарш)

Добавила обжареные лук с морковью, рис до полуготовности отварила и вбухнула всё это в фарш, перемешала, слепила шарики (ёжики) и потушила в сливках (чуть муки добавила для соусной конститенции)

тефтели в томатном соусе.очень вкусно и дети любят)

Я делаю из котлетного фарша лепешечки см 10 в диаметре, на них кладу , обжаренный лук, резаное вареное яичко, тертый картофель, сверху сыр и майонез. И в духовку минут на 50. Повозиться придется, но вкусно получается

а я бы рулет сделала авнутрь яички вареные целые положила бы)))

сделайте ежики в соусе,или как пасту к макараном или картофелю

тефтели или ежики с рисом!