Из фарша

Можно зразы приготовить-очень вкусно!!!СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1.Размоченный в воде и отжатый хлеб и одну головку репчатого лука прокрутить в мясорубке, добавить мясной фарш, два яйца, посолить поперчить и хорошо перемешать.
2.Остальные яйца сварить в крутую и мелко порубить.
3.Репчатый лук мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла до появления золотистого цвета, добавить в лук рубленное яйцо и пожарить еще две-три минуты.
4.Взять небольшую часть фарша, сделать из нее лепешку с небольшим углублением в центре.В углуюление положить яйцо с луком
и свернув лепешку в котлету, обвалять в панировочных сухарях.
5.Получившиеся котлеты обжарить в растительном масле. 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш говяжий или свино-говяжий 1кг; половина батона белого хлеба, 5 яиц, две крупных головки репчатого лука; панировочные сухари; соль; перец

Брикет из фарша

Тушеные овощи с миниатюрными котлетками

Детский "шашлык"

Веллингтон (или велингтон?)

Сделайте обычную подливку!Сама её делала-детям,да и нам тоже,очень нравится!

Обжариваете нарезанный лук,туда добавляете фарш,обжариваете.Солим.Туда же 1-2 ст.л.муки-перемешать,2-3 ст.л.сметаны,1ст. молока.Тушите ещё минут 10-готово.

ленивые голубцы, мясные кексы, рубленные бифштексы и шницели, мясные оладьи..

Картофельную запеканку.