засолка сала
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)Девочки, подскажите, пожалуйста: засолила сало сухим способом, а оно получилось недосоленным....
можно ли его как-нить "реанимировать"?очень надо к приезду мужа не опрофаниться!...
можно ли его как-нить "реанимировать"?очень надо к приезду мужа не опрофаниться!...
Катюша
Да натрите еще солью побольше!! Насколько я знаю, сало лишней соли не берет!! Я натираю еще чесноком, перцем и лаврушкой.
08.12.2011
Ответить
Анна
Ой тогда можно я присоединюсь к вопросу - и если кто знает какие еще способы засолки чтобы сало после копчения не было недосоленым или так же - как его потом "досолить"
08.12.2011
Ответить