чебуреки я делаю так!
Чебуреки, беляшитесто:
1 яйцо
0,5 стакана кипяченой воды
2 стакана муки
соль
начинка:
300 г.фарша
1 средняя луковица
0,5 стакана кипятка.
лук на терку,добавить кипяток-пусть постоит(это про фарш)
тесто раскатать,положить фарш,сформировать чебуреки.
обжарить на раст.масле.
рецепт мне очень нравится(стырен у Ю.Высоцкой)я ей доверяю)))
1 яйцо
0,5 стакана кипяченой воды
2 стакана муки
соль
начинка:
300 г.фарша
1 средняя луковица
0,5 стакана кипятка.
лук на терку,добавить кипяток-пусть постоит(это про фарш)
тесто раскатать,положить фарш,сформировать чебуреки.
обжарить на раст.масле.
рецепт мне очень нравится(стырен у Ю.Высоцкой)я ей доверяю)))
Инесска
а я в тесто яйцо не кладу, знакомые занимались раньше чебуреками и сказали что от яйц тесто становиться жестким. а фарш так же.
мммммм, как я люблю чебуреки!!! только лепишь их лепишь, а муж съедает за 5 минут!!!
13.12.2011
Ответить
Ольга
а как тесто?вода,соль,мука?я что-то такое тоже слышала...но я не профи в кулинарии,поэтому если найду какой рецепт,то уже строго по нему)))и я люблю чебуреки!!!вот сейчас натрескались с Варей,аж плохо мне)))))))а все худеть собираюсь!!!!
13.12.2011
Ответить
Инесска
да только вода, соль и мука!! так же и на пельмешки. ой я тоже не профи, но иногда так навеет!!! попробуйте вам понравиться, тесто на много мягче и эластичнее становиться!!!
я вам так завидую, вкусные наверное чебуреки, у меня аж слюни текут, как у овчарки.
13.12.2011
Ответить
Ольга
вкусненькие)))))да)))))))в следующий раз сделаю без яйца!Вы как про тесто эластичное написали-я маму вспомнила свою.она так делает)))))))не завидуйте мне)))))я так обожралась,что мне уже плохо...
13.12.2011
Ответить
Инесска
а я на диете, сижу в инете слушаю возмущение моего желудка!!! рррр ббррр...
13.12.2011
Ответить
Инесска
сидеть на чем то определенном это не мое, утром чаек без сахара и тертую морковку или яйца варенные(позволяю майонез, не могу жить без него). обед очень легкий суп ( если не легкий то порция поменьше) ужин гречка или рис, чечевица. и вс. кефирчик еще пью. за неделю скинула 1.5 кг, муж 6. так и худеем.
коенчно не против, на ты даже нужно.мы же не старухи))))
13.12.2011
Ответить
Инесска
ну я вешу 60, а муж барабанная дробь весил 105 сейчас 99, еще 9 надо сбросить как минимум. я до этого ограничевала себя в еде скинула 3 кг, очень легко ушли кг, а сейчас очень медленно, надо еще 5!!! мой идеальный вес 55, но вот ни как не могу придтии в форму после родов.
13.12.2011
Ответить
Ольга
а я вешу больше 70.рост у меня 175.но у меня крупная кость.мой нормальный вес 68...
13.12.2011
Ответить
Инесска
самое главное это сила воли!!! когда худела одна, было очень тяжело. ну как я могу отказаться от вкусного куска мяса, посадила мужа на диету, и все пошло как по маслу. а еще я обажаю макдональс, теперь обхожу его стороной!!! вообще я еще та фастфудница!!!
13.12.2011
Ответить
Ольга
я тоже))))))))))надо как-то мне взяться за себя серьезно!!!!!!!к лету хочу быть красоткой)))))
13.12.2011
Ответить
Ольга
а я после операции не могу...мне кисту и яичник удалили...гормональный сбой,видно...а после родов я стройняшкой была.даже до Б.такое не была,как после)))))
13.12.2011
Ответить