Минск
, я же никогда в жизни их не готовила. Девочки, помогите с рецептом!!!Чем их зафаршировать???Жду рецептиков!!!
Москва
Грибы из яиц. Я как-то делала из перепелиных яиц. Яйца отварила, осторожно почистила. Срезала ножки (чтоб устойчивые были), вынула желток. К желтку добавила побольше чеснока, посолила. Нафаршировала обратно маленькие яйца. На большую тарелку положила большой лист салата. Туда посадила яйца, а шляпки были из половинок томатов черри. Шляпки украсить майонезом, типа мухоморы.
Санкт-Петербург
грибы с луком обжариваю+майонеза немного+желтки
желтки с луком обжарить+майонез
желтки+майонез+печень трески
Москва
Из серии быстро и вкусно: сильно(до коричневого цвета) пережарить репч.лук,смешать с желтками,посолить,заправить майонезом. Получается очень вкусно,гости обычно думают,что в начинке есть грибы)
1) желток смешать с сыром(любым на ваш вкус) чесночком и майонезом...
2) желточек смешать с майонезом и мелко нарезаным укропчиком,начинить и с верху положить тонкий пласт красной рыбки...
Владикавказ
а я делаю так: желтки смешиваю с креветками, укропом и майонезом, сверху украшаю красной икрой.
Королев
http://www.babyblog.ru/com/cookingbook/1697279 мне вот этот рецепт очень понравился, это правда не яйца, но очень вкусно)))
Уфа
А я делаю с сырокопченой колбасой,чесноком,майонез и немного укропа.
Новомосковск
мама моя как-то делала грибы обжаренные и желток вареный через мясорубку и начинять яйца )))
