Маковый рулет
Пироги, пирожки, булочкиНе первый раз уже готовлю вот такой маковый рулет.
Тесто по этому рецепту http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1701955 .
А вот начинка следующая: 1 ст. мака, 1 ст. молока, 1 ст. сахара, 2-3 ст.л. мёда.
Мак сварить на молоке минут 10 после закипания, процедить-отжать и добавить сахар, мёд. Выложить начинку на раскатанное тесто и сформировать любую форму ;)) У меня в этот раз был просто рулет!
Рулет помазала яйцом, посыпала маком и сахарной мозаикой. И в духовку градусов на 150-170 пока не подрумянится! Количество ингридиентов на 2 рулета!
Также можно положить в начинку вымоченный изюм. Если есть коньяк, можно вымочить в коньяке, нет - так просто мин. на 5 залить кипяточком. Вкус у рулетика изумительный!
Светик
Спасибо за рецепт! Первый раз пекла рулет, получился оочень вкусный! Теперь хочется печь и печь еще:).
12.04.2012
Ответить
Каринка
Ой, как аппетитно!!! Очень хочется приготовить, но в своей жизни я так ни разу и не решилась на дрожжевое тесто)))
28.02.2012
Ответить
Helen
Попробуйте, я тоже долго боялась, а потом как понеслось!!!! Подругу научила, она теперь тоже только так пирожки валяет!!!
28.02.2012
Ответить
Каринка
Да, наверное надо уже рискнуть))) Как раз и супруга порадую, он у меня такое любит)))
28.02.2012
Ответить
Helen
Попробуйте, никогда не было такого чтобы по этому рецепту тесто не получилось!!! На нём и пирожки любые делаю. Тесто не сладкое, можно и в соленые пироги пускать и в сладкие!!!
28.02.2012
Ответить
Анюта
28.02.2012
Ответить
Анюта
а 11 грамм это сколько примерно ложечка или 2? У нас пакетик продаётся 100 грамм
28.02.2012
Ответить
Анюта
с горкой или нет? просто я когда начинаю что то пчь с дрожжами т оу меня всегда что то не получается,вот и такая я дотошная
28.02.2012
Ответить
Helen
А вы положите тогда лучше 2 ложки чайных с горкой! Ничего, я до рецептов тоже дотошная! все записываю, даже самые простые рецепты, а то начнешь готовить и обязательно что-нибудь забудешь
28.02.2012
Ответить