В Англии есть принятый "five o'clock", ну а у нас обычный русский полдник, с чаем и чем-нибудь вкусным, например с шоколадно- малиновым маффином. А почему бы и нет? И даже если вы следите за фигурой, одна штучка этого чудесного десерта. ну никак не повлияет на вашу фигуру) Приятного просмотра и аппетита!
Рецепт: 1 стакан муки, 1 ст. ложка какао, 75 гр. сахара, 1 яйцо, 3 ст. ложки растительного масла, 4-5 ст. ложек сливок 10 ягод малины, мята
1. Муку, какао и сахар соединить вместе и тщательно перемешать
2. Сливки и масло соединить и тщательно взбить блендером
3. Соединить сухую и яичную смеси, хорошо перемешать , до получения однородной массы
4. Полученную массу разложить по формочкам, добавив промытые и высущенные ягоды малины
5. сверху закрыть фольгой (если готовите в пароварке) или ничем (если в духовке) и выпекать в течении 35 минут.
6. Готовые маффины немного остудить, вытащить из формочек, выложить на блюдо, украсить листиками мяты и ягодами малины, подать на стол, налить чая или кофе и приступить к полднику и беседам)
П.С.: фотографии мои)
