Три рецепта камбоджийской кухни
Блюда из необычных продуктовВ Камбоджи я училась готовить три национальных блюда у местных жителей. Почти все ингредиенты можно найти у нас в магазинах и на рынке, что-то можно заменить на свой вкус. Я люблю эксперементировать, поэтому рецепты взяла за основу.
1. Кхмерское карри
2. Amok Fish – суп с речной рыбой, можно и с морской, но вкус будет отличаться.
3. Lok Lak – одно из любимых блюд моего мужа. Второе блюдо из говядины.
Рецептами готовки делюсь с вами.
Оля с Поленькой))
Я очень люблю камбоджийскую кухню, особенно, хрустящие конвертики из теста (похожего на слоенное), внутри с капустой и морковкой (я их называю капустными пирожками),
03.05.2012
Ответить
teta
ммм... это наверно вы про спринг роллы? что-то ничего другого на ум не приходит))
03.05.2012
Ответить