раз кабачок, два кабачок и................. поехали))
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)Девчонки, может я задам глупый вопрос, но все же помогите начинающему так сказать человеку в консервации))
у нас на рынке продают вовсю уже молодые кабачки, свеженькие...........мммммммм....апетитные такие
хотелось бы их на зиму законсервировать каким нить вкусненьким блюдом-рецептом (проверенным!), Но такой рецепт консервации, чтоб его смог поесть зимой и сынуля вместе с нами без вреда своему организму)))))))))))) ему к тому моменту даст Бог будет уже 2 годика с небольшим хвостиком. Может кто нибудь уже закатывал такое себе когда либо, пожалуйста поделитесь. желательно попдробнее, а то я "полный чайник" в этих делах
Лиля
Сейчас еще рано консервировать. Подождите немного, и цены меньше будут, и овощи полезнее станут!:))))
02.06.2012
Ответить
Галия
неа в самый раз)) потом кабачки невкусные
какие то все в семенах, половину на отходы уйдет)) а сейчас в самый раз такие нежненькие, вкусненькие)))))))))))))))))))))))
к тому же я закрываю не массово, а так по 1-2 баночки. с маленьким ре особо оптом не по закрываешь) во все хочет залезть и порезать))
03.06.2012
Ответить
Лиля
Я знаю каково заготовками заниматься, каждый год банок по 50 закатываю. Кабачки и потом надо просто покупать такие же мелкие, а не крупные.
03.06.2012
Ответить
Галия
по 50 банок оптом??????да вы героиня))))))))))))))
я вчера буквально пока пару банок заготовила вся на нервах)) деть пытался залезть во все, что нельзя)))
03.06.2012
Ответить
Лиля
У нас так же. Икру кабачковую крутила пока дочка спала, а варила когда проснулась. Так проще. Огурцы уж проще, на столе залила да пусть стоят. Заготавливаю много, только не едим нифига.
03.06.2012
Ответить
Галия
вот и не знала, что существуют и таковые) хотя под боком всю жизнь жила кореянка))))
01.06.2012
Ответить
Яна
есть,у меня свекровь готовила в прошлом году,очень вкусно)))Там вроде кабачок на тёрку и что то добавлять...Блин,кореянка под боком и рецепты не найти)))
01.06.2012
Ответить
Галия
надо будет все таки в инете поискать)) думаю даже сама кореянка не ведает о сием блюде)))) иначе я бы давно у нее его выпатала))) так как частенько захожу к ней в гости, отведать каких нить блюд и заодно рецептик списать))
01.06.2012
Ответить
Яна
знаешь наверное почему оно так называется?там используется специи для моркови по корейски.
01.06.2012
Ответить
