Что бы такого насушить...
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)Дамы, поделитесь, пожалуйста опытом. Хочется насушить каких-нибудь ароматных листочков для осенне-зимних чаепитий)))
Листья смородины? Листья малины? Вишневые листья? (или, кажется, берутся веточки?) Что-то еще?... Буду благодарна за советы)))
Татьянка
Мята, мелиса, липа, чабрец, малина, смородина, земляника(листья+ягодки),цветки окации, цветки шиповника и ягоды тоже, ягоды боярышника, душица.
26.06.2012
Ответить
Анна
смородину, именно черную, сушу прямо с веточками ,как веник.В веточках весь вкус зимой и говорят от кашля)))
19.06.2012
Ответить
Татьяна
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1707224
это то что я уже насушила....вот собралась еще пост как раз про это писать...остальное добавить....если интересно-заглядывай завтра-почитай.....я там статью нашла неплохую про сушку всего.....
19.06.2012
Ответить
Януся
Мелисса, мята, липа, чабрец, душица, листья смороды, малины. Я такой набор засушиваю всегда
19.06.2012
Ответить
Оля
а если песок?
я вот тоже задумалась, как ее правильно сушить , наверное без мытья лучше. но ведь после дождей всегда песочек.
20.06.2012
Ответить
Януся
у меня без песка. Мне кажется, что мыть не стоит. По крайней мере ту траву, что с цветочками. А остальную можно и помыть. А с другой стороны, дождь ведь моет и траву, и цветы, и ничего ней не делается. Получается, что мыть можно))
20.06.2012
Ответить
Кэтрин
Землянику лесную) с таким волшебным ароматом) ммм) я прям с веточками и ягодками сушу) зимой - очень вкусно)) ну и малинки листья, смородины черной, шиповник - тоже очень полезно))
19.06.2012
Ответить
ИРИНА
лучше чабрец, душицу, липу....но если нет возможности в поле выехать,то малина- ягодки с парой листочков отрезайте... а я еще иногда сушу корку апельсина или мандарина
19.06.2012
Ответить
Марина
Я у баббушек покупаю мяту и мелису,а еще корочки мандарина и апельсина сушу)))
19.06.2012
Ответить
Марианна
листья земляники еще, иван чай. плоды шиповника...еще куча растений))но названий не помню))
19.06.2012
Ответить
❊❊❊Wildberries❊❊❊
а можно и саму землянику))) очень вкусно ее в чай добавлять!! ну и цветы липы (сейчас самое время)
19.06.2012
Ответить
Ника
попробуем и землянику)) надо вот найти экологически чистую липу, чтоб не в городе была)))
19.06.2012
Ответить
❊❊❊Wildberries❊❊❊
ну да!! я, например, на даче собираю (лесную). у нее аромат не то, что у городской!!! закачаешься)))
19.06.2012
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.