"Маринованное ассорти с кетчупом"
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)Вот такое ассорти я вчера закатывала, как всегда в своем любимом маринаде с кетчупом - получается очень вкусно, уже не первый год катаю! Зимой открываешь баночку и разнообразная закуска всегда к столу!

Закатывала по этому



Оксана
Интересный рецепт, нужно попробовать. А 200гр. уксуса это не много? Уксус 70%?
30.07.2012
Ответить
Elena Tufekci
Спасибо! Уксус 9%, у нас другого не продают! Получается очень вкусно, уксуса не много! Если у Вас нет 9% уксуса, то нужно пересчитать, где то я тут в ББ видела пост об уксусе
30.07.2012
Ответить
Оксана
Понятно, 9% есть, у нас правда все с 70% консервируют, поэтому и спросила. Спасибо, обязательно попробую, как раз хотела какое-то ассорти. А кетчуп любой или лучше пасту томатную?
30.07.2012
Ответить
