Вареники-угощайтесь)))
Пельмени, вареники, манты, лазаньяТесто:Суперское тесто для пельменей
Начинка:отварной картофель+лук жареный со шкварками.
В воду при варке добавила сухую зелень,а в сметану чеснок,соль и тоже сухую зелень(свежей дома не оказалось).Вкуснятина,мммммммммммм................,но со свежей зеленью будет ещё вкуснее.
P.S.Не думала что из такого набора продуктов может получиться такое обалденное тесто,всегда тесто делала на молоке с яйцами.
LoraNik
Ну не получается у меня такой красивый край при лепке пельменей и вареников...
14.11.2012
Ответить
Барбариска
вообще никак?все просто,примерно через 0,7 см снизу подгибаете и придавливаете пальцем,надеюсь доходчиво объяснила
14.11.2012
Ответить
LoraNik
ВООБЩЕ - получается, а КРАСИВО - нет! Я не так давно увидела такой способ лепки, поэтому практики ещё маловато. Какие наши годы - освоим...
14.11.2012
Ответить