Меню на НГ 2013
Меню на праздники и будниОтмечаем вдвоем и дочкой, может после 1 часа еще пара гостей будет. Все салаты не тазами, а маленькими мисочками :
1. Заливное из языка
2. Оливье с копч. курицей и марин. огурчиками
3. Салат Нептун
4. Салат с копч. курицей и фасолью или просто лобио
5. Тарталетки с икрой
6. Перепела, фаршированные грибами
7. Картофель отварной с чесноком, заленью и сыром
8. Фрукты (ананас, мандарины, груши, яблоки, виноград, киви)
Майнез везде, где нужен, домашний. Вот думаю, может для дочки еще какой безмайнезный салатик сделать, но пока не придумала ничего...
Елена
меню шикарное))) я на мужа и себя готовлю в 2 раза меньше. скажите, а дочка не будет спать и будет так поздно есть с вами салаты?
28.12.2012
Ответить
АнкА
Вы мне льстите )))) Салаты врядли будет, ей наверно отдельный сделаю из огурцов и сметаны, а вот язык, перепелов, катрошку и фрукты скорее всего будет. Она в нормальном режиме ложится в 11-12, так что сидеть будет с нами, я думаю.
28.12.2012
Ответить
Юленька
расскажите подробней про салат с копч курицей и фасолью что еще туда идет?
28.12.2012
Ответить
АнкА
Свежий огурец, соль и майонез, огурца/курицы/фасоли примерно поровну. Вместо кур цы можно просто отварное мясо или балык. Многие экспериментируют, докидывая перчик, лук, зелень, но мне больше нравится базовый вариант
28.12.2012
Ответить
Калинка
как круто!....я бы к вам заглянула)))))))....только 2 салата с копченой курицей-перебор...........овощей добавте)
27.12.2012
Ответить
АнкА
Спасибо :-) Тоже уже думаю изменить или убрать совсем его. Мож просто лобио, без выпендрежа )))))) С овощами у нас тяжко, муж не ест, дочке огурца погрызть, я под рыб не хочу :-) Поэтому не стала включать в список, желание возникнет - дорежу в процесе наверно.
27.12.2012
Ответить
Яна
по мне так вообще много "лишеного".. зачем перепела фаршированные грибами?? если вы вдвоем?? гости возможно будут а возможно и нет.. странное меню если честно! извините
27.12.2012
Ответить
АнкА
У нас разные вкусы, все мясное, включая перепелов, просит муж, мое - рыбное и фрукты. Именно поэтому, все в минимальных количествах и вместе смотрится странно :-)
27.12.2012
Ответить
