Куриные котлетки с черносливом в ореховой панировке!

  Это замечательное, нежное, и в буквальном смысле, с изюминкой, блюдо я сегодня приготовила на ужин)
Делюсь:)

Для котлет нам необходимо:

- 1 кг куриного фарша,

-  несколько ломтиков белого хлеба,

- 200 гр. молока,

- 2 луковицы,

- 2 сырых яйца,

- сухой базилик,

- соль, перец.

Начинка:

 - чернослив без косточки и кусочки сыра.

Панировка:

- молтотый грецкий орех, пряная панировочная смесь.

Приготовление:

кусочки белого хлеба замочить в молоке. Тем временем смешать фарш, измельченные луковицы, яйца, специи, соль. Отжать хлеб и добавить к фаршу. Хорошо вымесить.
Противень застелить пергаментной бумагой и смазать маслом.
Включить духовку.
На мокрую руку выложить немного фарша, утопить в него начинку (либо чернослив, либо кусочки сыра), сформировать котлетку, обвалять в ореховой панировке и поместить на противень. Выпекать до готовности (у меня ушло 40 минут)
Это ОЧЕНЬ вкусно!!!
Попробуйте!