капуста для голубцов
Секреты кулинарииЖила подружка моя на квартире у пенсионерки бабы Любы. И как-то полезла в морозилку, а там..кочан капусты. Целиком... Она пошла к бабе Любе и говорит мол Вы случайно наверное.. А та ей ответила-у меня конечно маразм уже появляется но не в этот раз)) вот так капусту заморозишь, потом разморозишь, и тогда из нее можно хоть дули крутить- она не трескается, и не надо ее варить-парить предварительно. Вот такой мы узнали секрет)
Vittusya -Татьяна
ой!и про морозилку и про микроволновку -спасибо!!!! обязательно попробую!!!! возня с обваркоой кочана всегда отталкивает от любимых голубцов!
14.05.2013
Ответить
Маришка
А я капусту для голубцов в микроволновку засовываваю. 7-10 минут и листья снимаются на раз-два и ничего не ломается. 
Тоже недавно такой секрет узнала. Очень удобно, только кочерыжку предварительно надо вырезать.
Тоже недавно такой секрет узнала. Очень удобно, только кочерыжку предварительно надо вырезать.
20.04.2013
Ответить
Одуванчик
ага) и не надо ждать заморзку-разморозку, когда приспичило, тогда и поставил)
21.04.2013
Ответить
Маришка
Точно! Я сама недавно об этом узнала, делала голубцы, все так быстро получилось! Раньше как представляла, что капусту разбирать надо, все желание делать голубцы отпадало, а теперь без проблем.
21.04.2013
Ответить
блондинка
У меня мама листья капусты ( верхние) которые как раз для голубцов снимает , моет, и зимой на балкон складирует!!! Потом как захочет голубцов, так на балкон и капуста шикарная, и место в холодильнике не надо освобождать!! Но это только зимой!
20.04.2013
Ответить
Одуванчик
ну да, пока мороз. у нас было время в детстве(когда в 90е безработица была) очень экономили на чем можно. так у нас на зиму холодильник отключался, все на балконе было. замерзшее)
20.04.2013
Ответить
