Ищу рецепт...
Блюда из фарша, котлетыДевочки,кто то выкладывал рецепт котлеток из крабовых палочек(там сыр был помню еще)...Не могу найти(Поделитесь,плиз))
Екатеринka
-200-250 г замороженных крабовых палочек- 200 г твердого сыра- 1 яйцо- 2 ст.л. майонеза- 2 ст.л. манной крупы или муки- 1 зубчик чеснока- соль, перец, специи по вкусу- растительное масло для жарки (можно запекать в
духовке)Приготовление:1.Крабовые палочки слегка разморозить и вместе с
твердым сыром натереть на крупной терке, хорошо перемешать.2.Чеснок очистить, вымыть, пропустить через пресс.3.В смесь крабовых палочек и сыра вбить яйцо,
добавить майонез, чеснок, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу,
тщательно перемешать.4.Из полученной массы мокрыми руками сформировать
небольшие котлетки, обвалять в манной крупе.
5.Котлетки обжарить на растительном масле с обеих
сторон до готовности, подавать горячими.
09.08.2013
Ответить