Фондю в дом.условиях

Добрый день! Вчера уложив малышку. Решили попробовать. Так как фондю стоит без дела ну уже года 4, наверное. Но у нас оно не большое и керамическое. Дома из фруктов банан и яблоко есть всегда (любит дочка) и шоколад горький тоже в наличии (это уже я сладкоежка). Ну, так вот подожгли свечку поломали шоколадку. Стали ждать чудо. Шоколад превратился в тягучую вкуснятину  (но если не мешать то пригорать начинает) и мы полакомились. Очень понравилось и настроение поднимается.   В приподнятом настроении решили, что ух ты какая штука интересная, полезли в холодильник за сыром и порезов кусочками стали ждать чудо, но, увы, ни чего не получилось.  Решили что сыр, наверное, нужен какой-то особенный.  Ну и как итог с шоколадом было вкусно. А с сыром будем теперь экспериментировать )))))

Если еще актуально, то фондю наше с мужем любимое праздничное блюдо - вкусно, быстро и минимум грязной посуды.Я сама не готовила ни разу - готовит это блюдо только муж. Хотя обычная готовка на мне. Рецепт брали классический: http://www.edimdoma.ru/retsepty/20530-neshatelskoe-fondyu   Нам очень нравится.

Готовила сырное. Брала разные готовые смеси, разогревала их на плите, но чтобы "ах" ничего не понравилось, очень соленые были. Один раз пробовала сама сделать смесь, вроде по рецепту, а ... не получилось. Забросила фондюшницу (((

я брала плитку шоколада, ломала ее и кидала в кастрюльку на вод бане, после того, как начинает таять шоколад, выливаем сливки (продаются в небольших тетрапаковых упаковках), размешиваем, ну и можно добавить коньяк) ну и все!

В микроволновке растопила шоколад со сливками,добавила немножко коньяка,мед,можно орехи мелко нарубленные.а можно просто шоколад.

я вот так делала http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/145157