Блинные мини-тортики с сёмгой.

Почему мини? Потому что я пеку блинчики на Тефалевской блиннице и они получаются маленькими

Вам понадобится: 

30 мини-блинчиков (как готовить тесто для блинчиков писать не буду - у каждой хозяйки свой рецепт )

Сливочный сыр

Сметана

Сёмга слабосолёная

Красная икра (может кому-то и с чёрной захочется сделать)

Укроп (по желанию)

Приготовление:

Готовим тесто для блинчиков

Выпекаем

Смешиваем сыр со сметаной в пропорции 2:1

Далее берём блинчик, намазываем его этой массой, сверху по желанию можно посыпать укропом. Кладём кусочки сёмги

И так каждый слой. У меня получилось 6 мини-тортиков по 5 блинчиков в каждом.

На верхний блинчик мажем массу и сверху выкладываем красную икру.

Ставим на пару часов в холодильник и...вкусные мини-тортики с сёмгой готовы)))

Вon appétit!