Может у кого есть? Или видели где? Дочка признает только маленькие пельмешки.. а покупные не оч хочется..
Пельменница с маленькими пельмешками????
Москва
Если мясо покупное, то какая разница свои пельмени или нет. Просто берите качественные
0
07.01.2014
Ответить
Москва
Разница большая: в покупные мясо низкого качества кладут+ море разных добавок (ароматизаторов, усилителей вкуса, увеличителей объема фарша и т.д.)
0
07.01.2014
Ответить
Москва
В пельменях "хорошего" качества просто более дорогие, но не менее вредные добавки. У меня муж в этой отрасли работает, так что знаю не понаслышке.
0
07.01.2014
Ответить
Москва
Нет, фирма занимается продажей этих самых добавок, дорогих и дешевых, так вот их все производители полуфабрикатов фурами закупают, исключений нет.
0
08.01.2014
Ответить
Москва
Да, все, это же бизнес на этом построен. Не в этой так в др. фирме закупятся. Суть не изменится. Хотите верить, что производственные пельмени такого же качества как домашние?! Верьте ))))
0
08.01.2014
Ответить
Нарьян-Мар
Всякое бывает)
Я предпочитаю местные пельмени, в них кроме мяса, соли, перца и воды с мукой ничего нет.
0
08.01.2014
Ответить
Москва
Согласна только в одном, что в провинции полуфабрикаты намного лучше чем в Москве (я в Омске часто бываю, там точно лучше) , но то, что ничего абсолютно нет-это вряд ли, региональные производители также закупают все эти добавки как и столичные. Знаете, я, когда-то покупала дом. пельмешки у знакомой на сельском рынке, но перестала , когда узнала, что даже она все эти добавки сыпет. Бизнес.
0
08.01.2014
Ответить
Москва
Согласна.. лучше но не безопасней..
Проработав 10 лет в ресторанах знаю что такое производство.. а подруга после работы глав бухом на колбасном заводе колбасу и сосиски вообще есть перестала:)
Проработав 10 лет в ресторанах знаю что такое производство.. а подруга после работы глав бухом на колбасном заводе колбасу и сосиски вообще есть перестала:)
0
08.01.2014
Ответить
Нарьян-Мар
Работники мясокомбината сами их рекомендуют в качестве тех, что без излишков Из остальной продукции многое есть с добавками, но в составе они и указаны.
0
08.01.2014
Ответить
Москва
Необязательно. Хотя и это тоже встречается часто. А так используются и шкуры, и много жира, и сиси-писи, и т.п. прелести, которые я лично никогда не положу в фарш. Но для кого это все съедобно, то почему и нет.
0
08.01.2014
Ответить
Москва
а вы думаете в магазине мясо без всяких добавок на полках лежит? Врядли у каждого тут своя свинарня и они уверены в том, что содержится в мясе
0
22.01.2014
Ответить
Москва
А я и не пишу, что уверена, понятно, что и свиней добавками пичкают, поэтому, когда есть возможность, то домашнее мясо предпочитаю брать, но дело в том, что в фарш полуфабрикатов кроме мяса миллион других вредных ингредиентов кладется. Поэтому я стараюсь их избегать и покупать только в крайних случаях.
0
22.01.2014
Ответить
Москва
В любом магазине в отделе мелочей для кухни посмотрите... Я за 130 рублей покупала...
0
07.01.2014
Ответить
Москва
не обычная пельменница а сами пельмешки чтобы оч маленького диаметра были... уже давно ищу.. можно сказать сдалась..
0
07.01.2014
Ответить
Москва
Очень маленького это какого размера? Из этой пельменницы получаются тоже маленькие.
Сейчас покажу)
http://kuhnya.org/uploads/iRecipe/photos/large/Feb-2012/pelmeni_v_pelmennice_3fk7.jpg
0
09.01.2014
Ответить
Москва
Вот как раз наверно 1/3 вашей пельмешки.. они с ноготь большого пальца на руках наверно... даже если делать рюмочкой то как 2 пельмешки размер получается...
0
09.01.2014
Ответить
Москва
Добрый день! Вы в итоге нашли такую редкость? У нас такой же гурман))) и разжевать стандартные пока не может
0
27.03.2015
Ответить
Москва
Эх, жаль, я своему покупала Сибирскую коллекцию 450р/900 гр, но сейчас какая-то дикая аллергия вылезла и не проходит, все покупное исключила, а так, конечно, удобно с ними
0
28.03.2015
Ответить
Москва
Мы лепим сами, но когда лень, пробовали в мяснове брать - они дорогие, но очень вкусные. Состав как домашние)
0
07.01.2014
Ответить
Москва
Надо домашние и маленькие.. дочь ест только маленькие.. я за домашние.. а скоро и сын подрастет.. а за 400-500 за пельмени..
1. за такие деньги лучше домашние
2. интереснее лепить их вместе
3. думаю вкуснее по любому будет
0
07.01.2014
Ответить
Москва
мы тоже лепим)) у нас уже целая традиция) все принимают участие)) маленькие пельмешки только рюмкой тогда лепить))) потому как все маленькие пельмешки - ручная работа...
0
08.01.2014
Ответить
Москва
Ну вы гурманы:) в мяснове хорошие пельмешки детские "вкусняшки":)
0
07.01.2014
Ответить
Москва
Я перед НГ в Ашане видела пельменницу, обычную металлическую и такую же пластмассовую, с маленькими дырочками.
Я делаю и получаются с 10-ти рублёвую монетку, а если поменьше начинки положить, то они меньше кажутся.
0
08.01.2014
Ответить
