Пирог с яблоками и мандаринами в мультиварке.

Я люблю белки отдельно взбивать, они так прям в стойкую пенку взбиваются) да сначала взбить белки, а  потом всыпать к ним сахар и взбить ещё раз)

Есть) у меня правда мультиварка-скороварка, поэтому вам по времени нужно ориентироваться на свою)

Я готовлю творожную с апельсином и клубникой, вы можете добавить что хотите или вообще без добавок)

беру: творог 5% 0,5 кг яйцо куриное 2шт(или 4 перепелиных), апельсин 1 шт, клубника 3-4ягодки, сахар 50гр, мука 40гр, масло слив(маленький кусочек около 10гр) и соль.

Белки отделяю от желтков, в белки добавляю соль - щепотку и взбиваю миксером до пены. Апельсин очищаю от кожуры и с клубникой нарезаю ломтиками небольшими меньше чем пол см, творог и желтки и сахар с мукой смешиваю миксером, добавляю белки и перемешиваю. чашу мультиварки смазываю слив.маслом, выкладываю половину теста, выкладываю апельсин и клубнику, заливаю второй половиной теста. закрываю мультю, клапан открываю и ставлю на 35минуток. когда она выключается, я её оставляю на 35 минут а потом только открываю и достаю))) это я на всю семью готовлю на 4-х человек.

Это в общем то как и обычная шарлотка, просто добавлены ещё и мандарины)