Завтрак по-мужски!
Блины, оладьи, лепёшкиДельный, такой, мужественный завтрак! Блины на кисломолочной смеси "Агуша", фарш остался от вчерашних пирожков http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1752051 затем поджаренный болгарский перец, ну а сверху просто глазунья :) все гениально просто, зато какой восторг мужа....
Итак нам нужно:
2 пакетика кисломолочной смеси Агуша
1/2 пакетика дрожжей
6 ст ложек сахара
2 яйца
2 ст ложки растительного масла
7-8 ст ложек муки
соль, перец
приготовленный фарш (ссылку я дала выше, только добавила чуть томатной пасты)
болгарский перец (1 шт , или по половине разноцветных)
яйца для глазуньи
укроп
Что делаем:
1. 1 пакетик теплой кисломолочной смеси (я в микроволновке грела) + 1/2 пакетика дрожжей + 3 стол ложки сахара = микс, и оставить на 20 минут
2. Затем добавить яйца, муку, соль, растительное масло и еще одну агушу, все хорошенько перемешать и жарить на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла.
3. Перец режем на кубики и обжариваем на растительном масле, посолить, поперчить
4. Пожарить глазунью
5. Ну и собираем наш завтрак. Сначала блин, сверху фарш, посыпаем жаренным перцем, затем глазунья, порезанный укроп, я еще добавила лука порея (белая часть, но это на любителя).
Вот и все, это очень вкусно и сытно!!!
p.s. Мой муж попросил повторить это ему на обед...