По-мужски)))

Ну еще один пост на сегодня, кулинарный.

Муж у меня человек с определенными кульнарными пристрастиями. Он любит тесто, он любит сладкое и мясо, но не кусками, шашлык это не для него, мяско должно быть сочное и с тестом, гы)) . По сему за время своей супружеской кулинарной жизни мне пришлось освоить блины, оладьи, пиццу на слоеном и дрожжевом тесте, лазанью и вяческие начиненные макароны, писала как то. Но разнообразия то хочется в пределах указанных условий и вкусов. По сему два последних варианта. Может кому пригодится.

Бурито. Тут все просто, покупаешь лепешки, обжариваешь фарш со всевозможными вариациями овощей. Будь то лук, морковь, перец болгарский, грибы, горошек зеленый, кукуруза. Потом к готовой массе добавляешь зелень, сыр, завернуть, у меня конвертиками, тогда сок не вытекает, и обжариваем на сковородке. Готово.

Ну а этот вариант под кодовым названием "вторая жизнь моей старой вафельницы". Подсмотрено на полднике в турецком отеле. Берем булочку для гамбургера или какую другую, у меня полезная какая то, с отрубями. Разрезаем, мажем маслом, вкладываем во внутрь колбаску, сырок.... и в вафельницу ее, с двух сторон, прижимаем. Все! Горячее и сытное, к любому борщу и супу. Муж доволен, я красавчеГ)) 

Сорри, фотки с телефона, он всегда под рукой.