Маковник

Нашла вот такой замечательный рецептик, делюсь.( автор рецепта Тарелкина( имя не было указано))

Ингредиенты: 

 4 яйца 

1 ст. сахара 

125 гр. сливочного масла 

1 ст. мака 

1 ст.л. разрыхлителя 

1 ст. муки 

 Приготовление: Мак проварить минут 5 и дать набухнуть в кипятке под крышкой минут 20, процедить через сито. Желтки взбиваем с сахаром и маслом, добавляем мак и муку с разрыхлителем, по желанию можно добавить орехи и изюм. Отдельно взбить белки до мягких пиков и очень аккуратно ввести их в тесто. Выложить тесто в смазанную форму и выпекать маковник 30-40 минут при 180 градусах. Дать остыть и угощаться. 

Приятного чаепития!