захотелось оладьев столовских,которыми в роддоме кормили, когда на сохранении лежала. Они такие пышные, большие, со сгущеночкой!! Как они их пекут? Кто знает? Сама не буду,конечно,мужу испеку и изойду слюной =(

вот, в инете пишут:

Мука 4 стак (500гр)

Дрожжи сухие 1 пакетик

Вода 2,5 стак (550гр)

Соль 1 ч.л.

Пол пакетика ванильного сахара, если любите

Раст. масло для жарки (без запаха)

Приготовить эти оладьи проще простого. Все ингредиенты смешать в указанном порядке, дать тесту подняться (примерно 1 час.) и выпекать на сковороде с раст. маслом. В эти оладьи хорошо добавлять различные добавки, типа мелко порезанного яблока, кураги, банана и т.д. Добавляются указанные продукты после поднятия теста, и потом оставляете ещё на 30 мин для поднятия теста с добавкой.

Оладьи из капусты

Похожие записи