Кольраби

Натираем на крупной терке, солим, заправляем майонезом. Очень вкусный салатик получается.

Порезать ломтями и пожарить в  панировке или без.Порезать соломкой и пожарить, как картошку, можно вместе с картошкой. Отварить, порезать подать с соусом или засыпать жареными хлебными крошками. Добавить в щи или борщ вместе\вместо картошки и капусты.

Салатик, морковочку и кольраби на терке, посолить и сметанкой заправить очень вкусно, можно еще зелени кинуть

Я ее режу и с солью ем. А можно что то готовить с ней?  Ну там салаты,  я понимаю... но разве ее варят?