салаты из капусты.
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)Дорогие хозяюшки,поделитесь рецепт ками провереными вашей семьёй, из капусты. Много народ лось капустки,но мама сказала что этот сорт нельзя квасить,только свежак или мариноаать в салатиках:-)
Спасибо всем,кто откликнется:-)
Наташа
Капуста,чернослив запаренный соломкой,колбаса копченая соломкой,лимонный сок по вкусу,майонез.Нужно чтобы он хорошо настоялся.Капуста,яйцо вареное,майонез.Можно с хреном и свеклой,морковкой,чесноком замариновать,на следующий день готова.У нас сейчас хорошо такая капустка идёт.
14.08.2014
Ответить
Катерина
капуста+свекла+моковь+перец болгарский. шинкуем, трем. добавляем соль, сахар, масло растительное, уксус по вкусу. через день можно есть, а если разложить в банки стерилизованные, то может долго храниться в холодильнике
13.08.2014
Ответить
Яюшка
Капуста+ апельсины. Можно немного масла, но не обязательно.Капуста++помидоры+сметана.Капуста+морковка+чеснок+сметана.Капуста+огурцы+пахучее масло+чеснок, укроп+петрушка.Можно попробовать сделать гурийскую капусту со свёклой и острым перцем, если не вынесет квашения, то с уксусом.Капуста+сладкий перец+морковка+чеснок+ можно лук, я не люблю, залить маринадом из соли, сахара, уксуса и растительного масла. Может храниться на холоде довольно долго, но становится менее вкусным.
13.08.2014
Ответить
Елена
Капуста, морковка, яблоки, майонез. Для гостей его больше всего готовлю. Могут тазик съесть.
13.08.2014
Ответить