Домашние заготовки

Ну так то правильно))) я уж уже несколько уже несколько видов заготовок наделала))) решила делать)) и морозить конечно тоже буду.  Здесь нет у меня родных и знакомых у кого овощи свои растут, поэтому приходиться покупать. Но здесь дешевле только китайское((( а это не самое полезное

Конечно можно))) 3 кг свеклы, 1 кг лука, 1 кг моркови, 1 кг перца, 1 кг помидоров. 1 ст сахара, 3 ст ложки соли, 1 ст растительного масла, 125 мл уксуса 9%.  Последовательно складываете все продукты. Лук, свекла на терке, морковь на терке, перец соломкой, помидоры кубиками. Добавляете соль, сахар, масло и уксус. Варите пол часа, я варила все минут 50, пока банки стерилизовала и крышки. Закладываете горячим и закрываете. Получилось очень вкусно))))

Я люблю, муж не очень. Только если огурцы маринованное))

Вот вот у мамы всегда был полный погреб)))) вот огурцы еще ни разу не пробовала мариновать, хочу попробовать в этом году. 

Елен, а можно рецептик кабачковой икры попросить? Нам привезли много, что с ними делать, не знаю

Дайте,плиз,рецептик баклажанов в аджике)

Вот и убеждаюсь что стоит)))) лучше пока у бабушек нормальное купить и наделать)))

Я тоже склоняюсь к тому что стоит))))сегодня делала сама в первый раз))) но еще хочу кучу всего наделать))) да с этими магазинными и не сравнивать не стоит)))

Конечно вкусней))) да с магазинными и не знаешь чего там напихано((((