Любимые овощные блюда у детей.
Блюда из овощей
Девочки, у ваших деток есть любимые овощные блюда? Интересует особенно возраст от 3 лет.
Ленту я постоянно просматриваю, готовлю что-то новое, но ребенок не ест овощи. Может у кого-то есть какие-то секреты, какие-то особенно удачные блюда? Поделитесь пожалуйста. Очень переживаю, что сын ест мало овощей. Любит каши с молоком, сырники, ленивые вареники, ест каши, любит фрукты, мясо иногда, сладости строго дозируем. А вот с овощами прям беда, "Не люблю", "Не хочу", "Не буду", "Мне невкусно". Чаще всего даже пробовать не хочет. Я часто готовлю салаты, запекаю овощи, рагу делаю. Не ест. Если я, к примеру, на ужин приготовлю овощное рагу, он и не притронется и голодный пойдет спать. Устала искать новые рецепты и решила спросить совета у вас, какие овощные блюда любят ваши детки?
Happywoman
У меня дети очень любят омлет с брокколи, салат с морковкой (свеклой) чесноком и майонезом (в салат с морковкой добавляю сухарики, а со свеклой грецкий орех и чернослив), кабачки, запеченные в духовке с сыром и майонезом, а еще кабачковую икру намазывать на хлеб.
21.10.2014
Ответить
Happywoman
можно еще попробовать различные овощи мелко порезанные добавлять в оладьи, например морковь или тыкву
21.10.2014
Ответить
Олеся
С тыквой пробовала, не ест. Морковь, у нас в принципе еще кое как идет. Сегодня делала омлет с горошком и кабачками, украсила морковкой и зеленью. Поел немного морковки и горошка, а кабачки и зелень не захотел. Но хоть что-то.
21.10.2014
Ответить
Тенёк
Мы любим свекольный салат. Сегодня вот утром проснулась и пришла ко мне со словами, что она на ужин хочет оладушки из кабачка. Придется готовить. Капусту тушеную с куриной грудкой еще хорошо едим
09.10.2014
Ответить
Тенёк
Мне очень нравится. Лук с морковкой обжариваете, тогда мелко порезанную грудку, слегка обжарить и добавить капусту. Немного водички и пусть тушится. Капуста очень нежная получается.( я просто с сосисками не люблю, а такую ем)
09.10.2014
Ответить
Олеся
Я обычно просто капусту тушу с луком и морковкой. А с мясом не пробовала, уверена, что вкусно)
09.10.2014
Ответить
Happywoman
я иногда делаю капусту с фаршем мясным или куриным, тоже вкусно получается
21.10.2014
Ответить
Ира
Моя любит картофельное пюре, свежие огурцы, салат из помидор и огурцов, кабачковые оладушки с чесноком.
09.10.2014
Ответить
Катюша
из овощей любит огурцы свежие,свеклу отварную на терке с маслом,а последнее что распробовал сын-оладьи из брокколи))по 5 штук за раз уплетает))
09.10.2014
Ответить
Олеся
Молодец! У нас огурцы только чуть-чуть, а свеклу вообще не ест. А как вы оладьи из брокколи делаете?
09.10.2014
Ответить
Катюша
500 гр брокколи,1 стакан бульона после варки,1 ст.муки,2 яйца,1 небольшая головка лука,1 ч.л соли,1/2 ч.л сахара,1/2 ч.л соды,укроп,перец молотыйотварить брокколи,измельчить с луком(я в блендере)посолить+сахар(укроп,перец,сода),остудить,добавить яйца,бульон,муку...и жарим)))ст ложка-один оладушек,я ем со сметаной,сын простой их зелеными лепешками обзывает)))а тут приезжала подруга с дочкой 7 лет,так вот она дочке сказала попробуй,это как драники,т.к она их любит,а девочка назвала их "шреки драные"-за зеленый цет)))но ей понравились))
09.10.2014
Ответить
Наталія
ленивые голубцы,наконец то начал кушать борщ)))А любимое блюдо рис с овощами,а если туда добавить немножечко фарша то съест и тарелку оближет.Еще любит суп с капустой заправленная сметаной и том. пастой)
08.10.2014
Ответить
Наталія
это можно сказать плов но с овощами))Сначала потушу немного фарш,добавляю лук(кубиками),морковку(соломкой или на крупной терке),потушу.У меня в морозилки всегда есть замороженный горох,кукуруза(зерна) и фасоль(все свежее)додаю туда немного,можно еще цветную капусту или белокочанную.Главное не переборщить с каким то овощем,а то перебьет весь вкус.Соль,рис с верху засыпаю,заливаю водой,накрыть крышкой и на маленький огонь до готовности.Как приготовится перемешать)Приятного аппетит)))
09.10.2014
Ответить
Евгения
Моя тоже плохо ест овощи, особенно горячие блюда. Но она очень любит ежики и не догадывается, что в них кабачок))). Делаю так: в мясной фарш (60% свинина постная, 40% говядина постная) добавляю рис и тру КАБАЧОК на крупной терке. Формирую шарики и тушу, добавляя душистый перец и гвоздику в воду. Кабачок не видно вообще, а из-за него ежики получаются очень мягкие, т.к. в кабачке много сока, и воду я теперь не добавляю фарш, чтобы они не были жесткими. А еще люблю готовить ей борщ. Все туда понакидаю, что она не любит (белокачанную капусту, лук, болгарский перец и помидоры). Из-за красного цвета она не может разглядеть, что в нем, если спрашивает, я отвечаю, что свекла (она к ней благосклонна). Еще делаю овощной суп: картофель, кабачок, морковь. Морковь она любит, а вот кабачок внешне похож на картошку, вот она и лопает, не задумываясь. Дети же глазами воспринимают пищу.Еще можно суп-крем предложить. Там вообще не видно, что в нем плавает, все ведь протерто.
08.10.2014
Ответить
Олеся
Это точно, что глазами. Не понравится что-то на вид и не заставишь потом попробовать. Надо ежики с кабачками попробовать. Спасибо. Еще нашла рецепт ежиков с тыквой, она тоже потом незаметна. А суп-крем делаю иногда, выручает)
09.10.2014
Ответить
Elena
Ленивые голубцы :-).Секрет в том, чтобы овощи были не заметные, я их мелко режу.
08.10.2014
Ответить
Олеся
Спасибо). Нас иногда суп пюре немного выручает, там вообще не видно, что я накидала. Могу и ненавистный перец добавить. Сладкий перец сын вообще не ест, ни в каком виде, ни свежий, ни в супе, ни в рагу, если фаршированный, то только начинку выбирает.
09.10.2014
Ответить
crazycat
Мои в любом виде едят картошку, капусту и морковь в сыром виде любят, но и в любом другом едят, редис ест только младший, лук пером едят все, помидоры, огурцы и перец тоже все. В готовом виде едят борщ и щи густые, что ложку воткнуть можно, пироги с капустой, мясо тушеное с овощами.Цветную капусту, брокколи и фасоль не ест только средний, остальные едят в любом виде. Редьку и свеклу все едят. Оладьи из кабачков или тыквы вообще на ура идут :). А мелкий и сырую тыкву лопает. Горошек и кукурузу тоже едят все и в составе блюд и в чистом виде.Из фаворитов у нас оладьи из кабачка, омлет с горошком, винегрет, овощи фри (не обязательно в жире, можно и в духовке, и на углях, главное форма и чтобы румяные), салат из капусты с морковкой, драники, оладьи и крокеты из картофеля с овощной или мясоовощной подливкой, мясной соус из фарша и овощей, капустные котлеты с манкой, пироги:)
08.10.2014
Ответить
Олеся
Здорово! У нас большую половину из перечисленного не ест. Но кое что буду еще пробовать. Спасибо)
09.10.2014
Ответить
Барбариска
Капусту только тушеную и в пирожках,огурцы,помидоры никак вообще.Раньше ела свеклу вареную на теречке с яблоком или черносливом,изюмом сейчас никак,потому что в садике стали на гарнир давать тушеную свеклу,беееее.
08.10.2014
Ответить
Happywoman
попробуйте чернослив нафаршировать свеклой смешанной с орехами и майонезом (сметаной) — может так будет есть;)
21.10.2014
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.