Хозяюшки, что приготовить из замороженных брюшек форели?

Засолить! Ммм!)

Жирноваты они. можно уху, можно запечь на рисе.

Уху, это ро очень вкусно))))

а я из брюшек люблю только пирог. в интернете посмотрите рецепт. кажется я его брала на сайте Анастасии Скрипкиной. Только  у нее по рецепту был с консервированной рыбой, а я сделала со свежими брюшками. было вкусно.для всего остального — мне кажется жирновато. некоторые еще солят их .

Можно плов сделать)

Жирность такая.Кулебяку испечь, тесто впитает лишний жир. Многим нравится.

Уху сварить, очень вкусная получается)