Варенье))

Чернику положить в сотейник или кастрюлю, желательно с толстым дном, закрыть крышкой и поставить на маленький огонь, иногда помешивая, когда закипит добавить сахара по вкусу от половины до того же веса, что ягоды, довести до кипения, размешивая до растворения сахара, остудить.

А почему не со свежей?)) берите любой йогурт и сверху перебитую ягоду ещё одним слоем...а вообще смотря сколько ягодок....верите инвертный сиропик...сахар грамм 200 водочки грамм 50 туда и на медленный совсем огонёк,туда ягодки и варить 5минут мешая,уваривать до нужной консинсинстенции....есть у меня секретов...я чтобы витамины не сдохли и долго не варить загущаю кразмалом,даю остыть хорошо и вуаля!)